Para jest niezwykle ważna podczas pieczenia chleba - w jakiejkolwiek postaci ...
Nie wiesz czy zakwas, który masz, sprawi, że Twój chleb urośnie? Czy ciasto już jest dostatecznie ...
Dwa pojęcia, które powinien znać każdy piekarz. ...
Kilka narzędzi, które ułatwi Ci pracę przy tworzeniu chleba ...
Jakie znaczenie ma temperatura rąk, blatu czy wody dodawanej do zakwasu czy chleba? ...